Minipizza cu roşii si mozzarella

Printeaza

Minipizza cu roşii si mozzarella din: faina, drojdie, ulei de masline, sare, ceapa, usturoi, rosii, bulion, piper, legume, mozzarella si verdeata.

Ingrediente:Minipizza_cu_rosii_si_mozzarella

  • 300 g faina
  • 1/2 cub drojdie
  • 4 linguri ulei de masline
  • sare
  • 1 ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • 500 g rosii decojite
  • 2 linguri bulion
  • piper
  • 400 g legume (dovlecei, ciuperci, ardei gras)
  • 200 g mozzarella taiata cuburi
  • 2 linguri verdeata tocata

 

Mod de preparare:

Se frământă un aluat din făină, drojdie, 2 linguri de ulei, 1/2 linguriţă de sare, 125 ml apă călduţă. Se lasă să crească 45 de min. Se călesc în ulei ceapa şi usturoiul. Se adaugă bulionul; se fierbe 10 min. Se condimentează cu sare şi piper. Se împarte aluatul în cea 24 de bucăţi, se întind şi se aşază pe o tavă unsă. Se aşază deasupra sosul, legumele, caşcaval şi verdeaţă; se coc 15-20 min.

Minipizza cu roşii si mozzarella

Minipizza_cu_rosii_si_mozzarella

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Imi place pizza asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.