Mini-briose cu morcovi

O reteta de mini briose cu morcovi din: faina, mix de condimente, zahar tos, ulei de floarea soarelui, lapte degresat, ou si morcovi.

Ingrediente:

• 100 g făină cu agent de creştere
• 1/2 linguriţă de mix de condimente măcinate
• 100 g zahăr tos
• 75ml ulei de floarea soarelui
• 5Oml lapte degresat
• 1 ou, bătut uşor
• 125g morcovi, curăţaţi şi rasi

Mod de preparare:

Se încălzeşte cuptorul la 190°C şi se aşază 18 mini-forme de brioşe în două tăvi. Se pun făina, condimentele si zahărul într-un bol, se adaugă uleiul, laptele şi oul, apoi morcovii. Se amestecă pentru a se omogeniza.

Se pune câte o linguriţă cu vârf de compoziţie în fiecare formă, apoi se coc timp de 12 minute până cresc. Se răcesc.

Se pot păstra până la 5 zile într-un recipient sigilat.

Pofta buna!