Miel delicios cu spanac

O reteta de miel delicios cu spanac din: carne de miel, spanac, faina, untura, ceapa, bulion si sare.

Ingrediente:

• 750 g. carne de miel
• 2 kg. spanac
• 1 lingurita faina
• 2 linguri untura
• 1 ceapa
• 1 lingura bulion
• sare

Mod de preparare:

Ceapa se toaca marunt si se pune la prajit. Se adauga bucatile de carne. Se presara 1 lingurita de faina.

Se curata spanacul, se spala in mai multe ape, se opareste si se scurge. Se pune in cratita cu carne, se adauga bulionul, putina apa si sare.

Se acopera si se da la cuptor o jumatate de ora. Daca este nevoie se mai adauga putina apa.

Poftă bună!