Mere cu scortisoara la cuptor

Mere cu scortisoara la cuptor din: mere, migdale, stafide, miere de salcam, scortisoara.

Ingrediente:

• 5 mere
• 2 linguri migdale tăiate fin
• 2 linguri stafide
• 4 linguriţe miere de salcâm
• 1 linguriţă scorţişoară

Mod de preparare:

Spălaţi 4 mere, scoateţi cotorul cu instrumentul special. Aşezaţi-le într-o tavă. Curăţaţi mărul rămas, scoateti-i cotorul si sâmburii si tăiati cuburi. Aşezaţi-le în tavă în jurul merelor, ca şi stafidele.

Presăraţi cu scorţişoară, puneţi o linguriţă de miere în scobitura fiecărui măr, turnaţi un pahar cu apă în tavă şi ţineţi la cuptor în jur de 25 minute. Presăraţi cu migdale tăiate fin şi lăsaţi la cuptor încă 5-10 minute, cât să se rumenească migdalele şi merele să fie moi.

Pofta buna!