Mere coapte cu scortisoara

Mere coapte cu scortisoara din: mere, scorţişoară, margarină, zahăr.

Ingrediente:

• 1,5 kg mere
• 10 g scorţişoară
• 100 g margarină
• 350 g zahăr

Mod de preparare:

Merele, se scobesc la mijloc, scoţându-li-se seminţele. Locul rămas gol se umple cu zahăr amestecat cu praf de scorţişoară şi se pune o bucată de margarină deasupra.

Merele astfel pregătite se aşează în tava unsă şi se coc. Se servesc cu zahăr deasupra.

Pofta buna!