MENIU DE PASTI. Cinci retete de COZONAC

Printeaza

MENIU DE PASTI. Cinci retete de COZONAC:

Cozonac_cu_fructe_uscate_13

Reteta zilei: Cozonac cu fructe uscate

Cozonac cu fructe uscate din: amestec de fructe uscate, coaja de lamaie, coaja de portocala, esenta de rom, zahar pudra, faina, sare, drojdie, ou, pudra de scortisoara, unt, lapte, suc de lamaie, coaja de portocala, martipan.   Ingrediente: 250g amestec de fructe uscate 50g coaja lamaie si portocala 100ml esenta rom 500g faina 30g zahar […]

Cozonac_auriu_4

Reteta zilei: Cozonac auriu

O reteta delicioasa de cozonac auriu din: galbenusuri, zahar pudra, faina, ulei, zahar vanilat, drojdie, rom, coaja de lamaie si lapte. Ingrediente: 6 galbenusuri 100 g zahar pudra 1 kg faina 150 ml ulei 1 plic zahar vanilat drojdie proaspata cat o nuca cateva picaturi de rom coaja rasa de la o lamaie 500 ml […]

Cozonac_insiropat

Cozonac insiropat

Cozonac insiropat din: faina, zahar, sare, drojdie, lapte, oua, stafide, unt, lamaie, rom, frisca, inghetata. Ingrediente: Pentru blat: 250g de făină 2 linguri de zahăr 1/2 linguriţă de sare 4 g de drojdie uscată 150 ml de lapte 3 ouă o mână de stafide, înmuiate în rom 90 g de unt, la temperatura camerei Pentru […]

 

Cozonac cu branza de vaca

Cozonac cu mere

Cozonac cu mere din: faina, oua, lapte, zahar, dorjdie, unt, ulei, sare, mere, unt, scortisoara, lamaie Ingrediente: 600 g făină 2 ouă 250 ml lapte 2 linguri cu zahăr 10 g drojdie uscată 2 linguri cu unt topit 4 linguri cu ulei 1/2 linguriţă cu sare Pentru umplutura: 1 kg mere 100 g zahăr 50 […]

Cozonac cu rom si vanilie

Cozonac cu rom si vanilie

Cozonac cu rom si vanilie din: nuca, faina, lapte, smantana, unt, ulei, oua, zahar, vanilie, esenta de rom, lamaie, drojdie sare. Ingrediente: 2 kg făină 600 ml lapte 200 g smântână 100 g unt 300 ml ulei 8 gălbenuşuri 500 g zahăr 1 esenţă vanilie 1 esenţă rom coajă de lămâie 2 pacheţele de drojdie […]

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.