Quinoa cu mazăre verde şi migdale din: quinoa, apa, mazare, migdale, sare, unt. Quinoa este o sursă excelentă de proteine, fibre, vitamine și minerale, precum magneziu, fier, zinc și vitamina B2. Este, de asemenea, o sursă importantă de antioxidanți. În plus, quinoa este considerată un aliment complet, deoarece conține toți cei nouă aminoacizi esențiali de care organismul uman […]
Mazare cu carne de pui
PrinteazaMazare cu carne de pui din: mazare, pui, ulei, ceapa, marar, sare, zahar.
Ingrediente:
- 1 kg mazare
- 1 pui intreg
- 3 linguri cu ulei
- 1 ceapa
- 3 linguri cu marar tocat
- 1/2 lingurita cu sare
- 1 lingura cu zahar
Mod de preparare:
Curăţaţi mazărea, o spălaţi, o puneţi la fiert în apă caldă cu 1 ceapă întreagă. Fierbeţi acoperit 30 min, la foc mic.
Curăţaţi puiul, îl treceţi prin flacără, îl goliţi, îl spălaţi şi-l tranşaţi.
Prăjiţi carnea în ulei, folosind o tigaie de teflon, până când devine aurie.
Puneţi carnea pe mazăre şi adăugaţi: sare, zahăr, mărar tocat. Fierbeţi acoperit încă 10 min.
Serviţi mâncarea caldă, cu pâine proaspătă şi vin alb uşor.
Mazare cu carne de pui
Pofta buna!
Salată cu ciuperci, porumb, orez si mazăre
Salată cu ciuperci, porumb, orez si mazăre din: orez, apa, mazare, porumb, ciuperci, usturoi, ceapa de apa, smantana, otet balsamic, verdeata, sare, piper si ulei. Este o salata usor de preparat, gustoasa si foarte satioasa. Ingrediente: 1 cana orez 3 cani apa 1 catel de usturoi 2 cepe de apa 1 cutie mazare smantana slaba […]
Orez cu mazare si carnati din: carnati, ulei, ceapa verde, usturoi, mazare, orez, coaja de lamaie, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 2 carnati, fara piele 1 lingura ulei 1/2 cana ceapa verde 2 catei de usturoi, tocat 3/4 ceașcă mazăre 2,5-3 cani orez fiert coaja de la 1 lamaie 1 lingura suc de lamaie […]
Pofta buna!
Una din cele mai simple retete