Martini de casa

Martini de casa din: orez, zahar, apa, sare de lamaie, cuisoare, scortisoara, drojdie, lamaie.

Ingrediente:

• 500 g orez
• 1,5 kg zahar
• 3 l apa
• 1 lingurita sare de lamaie
• 1 lingurita cuisoare
• 1 lingurita scortisoara
• drojdie cat o nuca
• 1 lamaie taiata felii

Mod de preparare:

Intr-un borcan de 3 1/2 l pui toate ingredientele. Amesteci bine si lasi compozitia la macerat 29 de zile.

In tot acest timp amesteci zilnic cu o lingura de lemn si, la final, strecori printr-un tifon si pui bautura in sticle.

Martini de casa