Mar pane cu iaurt si scortisoara

Mar pane cu iaurt si scortisoara din: mere, faina, praf de copt, sare, iaurt, oua, zahar, scortisoara, ulei.

Ingrediente:

• 6 mere de un sortiment mai tare
• 1 cană cu făină
• 1/4 linguriţă praf de copt
• 1/4 linguriţă sare
• 1 cană iaurt
• 1 ou mare sau 2 mai mici
• 1/2 cană cu zahăr
• 1-2 linguriţe scorţişoară
• 150 ml ulei

Mod de preparare:

Amesteci făina cu praful de copt şi sarea. Separat, amesteci iaurtul cu oul, apoi torni peste făină şi omo­genizezi.

Feliezi merele (nu prea subţire) şi, folosind gura unui pahar, „goleşti” mijlocul fiecărei felii. In­cingi ulei într-o tigaie mare, ca pentru şniţele.

Tragi inelele de măr prin aluat şi le prăjeşti în ulei până se fac aurii (aproximativ 1 minut pe fiecare parte).

Le scoţi din tigaie şi le aşezi pe un şervet de hârtie, care să absoarbă uleiul în exces.

Faci un mix din zahăr şi scorţişoară, pe care îl presari pe inelell ‘de măr încă fierbinţi.

Serveşti inelele de măr cu un pahar de lapte rece.

Mar pane cu iaurt si scortisoara

Prajitură cu Ghimbir și Mere

Plăcintă Românească cu Nuci și Mere: Sărbătoarea Gustului

Tort de Mere cu Cremă de Zahăr Ars – Rețetă Tradițională și Nutrițională

Pofta buna!