Mancarica de oua

Printeaza

 

O reteta simpla si gustoasa din: oua, ceapa, ardei, morcov, ulei, usturoi, faina, boia, piper, pMancarica de ouaatrunjel verde si lapte.

Ingrediente:

  • 3 ouă
  • 1 ceapă
  • 1 ardei
  • 1 morcov
  • ulei
  • usturoi
  • 1 lingură făină
  • boia
  • piper
  • pătrunjel verde
  • 1 cană lapte

 

Mod de preparare:

Tai ceapa mărunt, razi morcovul, le căleşti în puţin ulei, adaugi boia, piper, sare şi ardeiul tăiat mărunt. Dizolvi făina În lapte rece, iar îngroşeala obţinută o torni în tocană.

Separat faci o omletă din ouă, pe care o tai mărunt şi o pui în tocană. La final adaugi verdeaţa, pătrunjelul şi even­tual mărar şi usturoiul tocat.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.