Falafel cu mazăre: Delicatesă orientală din: mazare, faina de naut, usturoi, chimion, coriandru, sare, piper, ulei de masline. Descoperă rețeta de falafel cu mazăre, o reinterpretare modernă a clasicei delicatese orientale. O opțiune sănătoasă, bogată în proteine și savoare! În anumite regiuni din Europa, mazărea verde este folosită ca substitut pentru năut, conferind falafelului o […]
Mancarica de mazare cu rosii si caju
PrinteazaMancarica de mazare cu rosii si caju din: mazare, rosie, legume uscate, ulei de masline, sare, chilli, ceapa, boabe de caju, marar.
Ingrediente:
- 2 cani mazare (doar bobele)
- 1 rosie mare
- 1 lingura legume uscate maruntite
- 2 linguri ulei de masline
- putina sare
- putin chilli (sau piper)
- 1/4 ceapa mica
- 4-5 boabe de caju
- 4-5 crengute de marar
Mod de preparare:
Toate ingredientele cu excepţia mazării se pun la blender.
Dacă este nevoie adăugaţi o lingură de apă.
Sosul obţinut se pune peste mazăre şi se amestecă bine.
Mancarica de mazare cu rosii si caju
Pofta buna!
Salată de mazăre proaspătă cu sos de muștar și miere
Salată de mazăre proaspătă cu sos de muștar și miere din: mazare, ardei, ceapa verde, mustar, miere, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 400 g mazăre proaspătă 1 ardei roșu, tăiat cubulețe 2 cepe verzi, tăiate fin 2 linguri de muștar 1 lingură de miere 2 linguri de ulei de măsline Sare și piper, […]
Sote de mazare in unt din: unt si mazare. Este o sursă excelentă de proteine vegetale, fibre dietetice, vitamine și minerale. Beneficii pentru sănătate: Conține vitaminele A, C, K, B1, B2, B3, B6, acid folic, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu și zinc. Mazărea este benefică pentru digestie datorită conținutului său ridicat de fibre. Ajută la […]
Pofta buna!