Mancarica de linte si legume din: linte, ardei gras, ardei iute, ceapa, morcovi, suc de rosii, usturoi, boia, sare, piper, ulei, marar, patrunjel.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Speli în mai multe ape lintea şi o laşi la înmuiat 10 minute. O scurgi.
Căleşti în ulei ceapa, morcovii, ardeiul gras şi usturoiul, tăiate mărunt.
Adaugi lintea şi apă cât să le acopere, şi le laşi să fiarbă 20-25 de minute, amestecând din când în când.
Spre sfârşit pui sucul de roşii, ardeiul iute şi boiaua. Sărezi şi piperezi după gust.
Mai laşi să fiarbă, până scade suficient. O poţi servi cu mărar sau cu pătrunjel.
Pofta buna!
poate iti place si:
Mancare de linte cu chiftele din: carne, ceapa, usturoi, paine, linte, ceapa, morcov, rosii, bulion, ulei, sare, piper. Ingrediente: 350 g carne tocată o ceapă 2 căţei usturoi 2 felii pâine de o zi o legătură pătrunjel 200 g linte o ceapă un morcov o conservă mică roşii o lingură bulion 3 linguri ulei sare […]
Mancare de cuscus cu linte din: cuscus, linte, naut, mazare, praz, morcov, ulei, bulion, sare, piper. Ingrediente: 200 g cuşcuş 100 g linte 150 g năut 150 g mazăre un fir praz un morcov 2 linguri ulei o lingură bulion sare piper Mod de preparare: Cu o seară înainte de pregătire, lintea şi năutul […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.