Mancare rece de telina cu masline

Printeaza

Mancare rece de telina cu masline din: telina, masline, suc de rosii, sos de zahar ars, vin.

Ingrediente:Mancare rece de telina cu masline

  • 3 teline mari
  • untdelemn
  • 7-8 măsline
  • suc de roşii
  • sos de zahăr ars din 2 linguriţe
  • 100 ml vin

 

Mod de preparare:

Se curăţă ţelina, se taie felii şi se pune, cu untdelemn, într-o cratiţă acoperită, la foc mic, să se înmoaie şi să se rumenească.

Apoi se adaugă măslinele, sucul de roşii, sosul de zahăr ars şi vinul. Se lasă să fiarbă şi să scadă. Este bună şi fără zahăr.

Nu se scade prea mult, trebuie să aibă sos.

 

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.