Mancare delicioasa de telină

Printeaza

Mancare delicioasa de telinăO reteta de mancare delicioasa de telina din: telina, cartofi, unt, branza de burduf, smantana, sare si piper.

Ingrediente:

  • 1 kg ţelină
  • 1 kg cartofi
  • 250 g unt
  • 500 g brânză de burduf
  • 1 pahar smântână
  • sare şi piper, după gust

Mod de preparare:

Se curăţă şi se taie rondele egale cartofii şi ţelina. Se pun într-o cratiţă unsă cu unt şi se toarnă în ea restul de grăsime, completându-sc cu două căni cu apă caldă. Se piperează, se sărează şi se lasă să fiarbă la foc mic.

Când este pe jumătate făcută, se pun deasupra brânza tăiată felii subţiri şi smântână. Se decorează cu pătrunjel proaspăt, tăiat fin.

 

Poftă bună!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.