Mancare de varza cu mere si chimion

Mancare de varza cu mere si chimion din: ulei de masline, ceapa, mar, chimion, varza, sare, piper, otet de cidru de mere.

Ingrediente:

• o lingura de ulei de masline
• o ceapa tocata marunt
• un mar curatat de cotor si dat pe razatoare
• o lingurita de chimion
• o varza mica taiata fasii
• sare si piper
• o lingurita de otet de cidru de mere

Mod de preparare:

Sotati ceapa în ulei de măsline până devine aurie. Adăugaţi merele, chimionul şi varza.

Adăugaţi oţetul de cidru de mere. Micşoraţi flacăra şi amestecaţi din când în când, până se înmoaie varza. Potriviţi de sare şi piper şi serviţi.

Mancare de varza cu mere si chimion

Pofta buna!