Drob de stevie din: stevie, oua, marar, ceapa verde, piper, sare, faina, ulei. Ingrediente: 5-6 legături ştevie 2 ouă 1 legătură mărar 1 legătură ceapă verde piper sare 1 lingură făină ulei pentru prăjit Mod de preparare: Pui o cratiţă cu apă pe foc, iar când dă în clocot, pui ştevia aleasă înainte şi […]
Mancare de stevie cu parmezan
PrinteazaO reteta delicioasa de mancare cu: stevie, rosii, orez, ceapa verde, usturoi verde, ulei, oua, parmezan, sare, piper.
Ingrediente:
- 6 leg. mari de ştevie
- 400g cubuleţe de roşii în bulion
- 100g orez
- 1 leg. ceapă verde
- 1 leg. usturoi verde
- 150 ml ulei
- 4 ouă
- parmezan (opţional)
- sare
- piper
Mod de preparare:
Spălaţi bine ştevia şi puneţi-o întreagă la fiert în apă cu sare. Căliţi ceapa şi usturoiul, tocate, în ulei şi după 10 minute adăugaţi roşiile împreună cu bulionul.
Fierbeţi orezul şi turnaţi-l apoi în vasul cu ceapa şi roşiile.
Scurgeţi ştevia de apa în care a fiert, tăiaţi-o mărunt şi puneti-o peste celelalte ingrediente. Amestecaţi şi adăugaţi ouăle bătute, sare şi piper.
Amestecaţi din nou şi puneţi amestecul într-un vas termorezistent uns, la cuptor, la foc potrivit.
Puteţi presăra parmezan ras la servire.
Pofta buna!
Orez cu stevie
Orez cu stevie din: orez, stevie, ceapa, ulei de masline, sare, piper, rosie. Ingrediente: • 4 linguri orez • 2 legături de ştevie • 1 legătură ceapă verde • 3 linguri ulei de măsline • sare • piper • 1 roşie pentru ornat Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se spală şi se toacă […]
Hrisca cu stevie
Hrisca cu stevie din: hrisca, stevie, ceapa, marar, patrunjel, ulei, sare. Ingrediente: 100 g hrişcă 2 legături ştevie 1 ceapă 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel ulei sare Mod de preparare: Hrişcă se alege, se spală. Se pun la fiert 2 pahare de apă cu sare şi puţin ulei. După ce începe să fiarbă […]
A fost buna mancare de stevie?