Mancare de cartofi si naut din: cartofi, naut, ceapa, ulei, boia, sare, piper. Ingrediente: 200 g naut 50 ml ulei 800 g cartofi 2 cepe roşii 1 linguriţă boia 2 linguri bulion 2 foi de dafin sare şi piper Mod de preparare: Se înmoaie 200 g năut în apă rece, timp de cate-va ore, […]
Mancare de naut cu piept de porc
PrinteazaMancare de naut cu piept de porc din: piept de porc, naut, ceapa, ardei grasi, ulei, sare, piper.
Ingrediente:
- 400 g piept de porc
- 250 g naut umflat de apa rece
- o ceapa
- 3 ardei grasi
- o lingura ulei
- sare
- piper
Mod de preparare:
Ceapa se curăţă si se spală bine. La fel si şi ardeii se spală şi se curăţă de seminţe.
Apoi, ceapa şi ardeii tăiaţi fâşii se pun să se călească în ulei. După ce se înmoaie, se adaugă carnea tăiată cuburi mici.
Se presară sare si piper si se amestecă, lăsând carnea timp de 10 minute să se călească.
Apoi, se toarnă apă cât să acopere ingredientele si se fierbe 20 de minute.
Se pune şi năutul şi se mai lasă pe foc 25 de minute, eventual adăugând un pic de apă, dacă a scăzut prea tare.
Mancare de naut cu piept de porc
Pofta buna!
poate iti place si:
Mancare de naut cu bulion
Mancare de naut cu bulion din: naut, ceapa, morcov, rosii, bulion, ulei, verdeata, sare. Ingrediente: 200 g năut o ceapă un morcov 2-3 roşii foarte bine coapte o lingură bulion o lingură ulei verdeaţă, după gust sare Mod de preparare: Cu o seară înainte, se pune năutul la înmuiat în apă rece. A doua […]
Mancare de naut cu chorizo
Mancare de naut cu chorizo din: naut, chorizo, ceapa, ardei, ulei, oregano, sare, piper. Ingrediente: 250 g năut conservat gata fiert 300 ml supă de vită 350 g chorizo o ceapă un ardei verde iute o lingură ulei un praf de oregano sare piper Mod de preparare: Se pune ceapa la călit şi apoi […]
Pofta buna!
O sa incerc mancarea de naut
Nu prea-mi place nautul
Nu ma prea omor dupa naut