Mancare de morcovi cu mazare boabe

Printeaza

Mancare de morcovi cu mazare boabe din: morcovi, mazare boabe, untdelemn, patrunjel, faina, sare.

Ingrediente:Mancare de morcovi cu mazare boabe

  • 2 morcovi
  • o farfurie mică mazăre boabe
  • 50 ml untdelemn
  • o linguriţă pătrunjel verde tocat
  • o linguriţă făină
  • sare

 

Mod de preparare:

Morcovii, curăţaţi de coajă şi tăiaţi felii, împreună cu mazărea boabe, spălată şi scursă, se prăjesc în untdelemnul încins.

Se pune câte puţină apă, apoi pătrunjelul spălat, curăţat, tocat şi se lasă să fiarbă. Când sunt aproape moi, se adaugă şi sarea, iar spre sfârşit şi faină desfăcută cu puţină apă, şi se mai lasă să fiarbă câteva minute.

 

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.