Mancare de legume cu verdeata

Printeaza

Mancare de legume cu verdeata din: ardei gras, ceapa, ceapa rosie, praz, rosii, oua, ulei, sare, piper, patrunjel.

Ingrediente:Mancare de legume cu verdeata

  • 3 ardei graşi roşii
  • 3 ardei galbeni
  • 1 ceapă
  • 1 ceapă roşie
  • 1 praz
  • 6 roşii coapte
  • 4 ouă
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • pătrunjel verde

 

Mod de preparare:

Toci ceapa şi o căleşti în ulei. Adaugi ardeiul fideluţă şi prazul. Cureţi roşiile de coajă, le toci şi le pui peste ardei. Condimentezi după gust. Acoperi vasul pentru 10 minute.

Baţi ouăle, toci pătrunjelul şi le adaugi. Dai vasul la cuptor, pentru 10 minute. Serveşti mâncarea cu felii de roşii şi ardei iute.

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.