Mancare de dovlecei cu cimbru

Printeaza

Mancare de dovlecei cu cimbru din: dovlecei, rosii, ardei, ceapa, ulei, cimbru, marar, sare.

Ingrediente:Mancare de dovlecei cu cimbru

  • 4 dovlecei
  • 5 roşii
  • 1 ardei
  •  1 ceapă
  • 4 linguri de ulei
  • cimbru
  • mărar
  • sare

 

Mod de preparare:

Dovleceii se curăţă de coajă şi de seminţe, se taie în cuburi, se presară cu sare şi se lasă la scurs 30 de minute, după care se storc bine.

Cea­pă se curăţă, se taie mărunt, se căleşte, apoi se adaugă dovleceii, o cană de apa, ardeii şi roşiile tăiate subţiri, cimbrul, sarea.

Se dau la cuptor 20 de minute, şi când se scot se presară mărarul to­cat mărunt.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.