Mancare de ciuperci cu telina

Mancare de ciuperci cu telina

Ingrediente:

• 1 cutie ciuperci
• 1 telina mare
• 2 fire de praz
• 2 cepe
• 1 ceasca de ulei
• sare
• piper
• marar

Mod de preparare:

Prazul si ceapa taiate solzisori se calesc in uleiul in care s-a adaugat si 1/2 ceasca apa. Cand sunt pe jumatate calite se adauga telina taiata cubulete mici si inca 1/2 ceasca apa.

Dupa 5-10 minute se adauga si ciupercile taiate feliute subtiri si se lasa sa fiarba la foc mic un sfert de ora. Cand telina este bine fiarta se adauga sare, piper, mararul tocat marunt.

Pofta buna!