Mancare de cartofi cu ciuperci si rozmarin din: ciuperci, cartofi, ceapa, gogosari, rozmarin, usturoi, sare, piper, ulei de floarea soarelui, boia.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se curăţă cartofii, ceapa şi gogoşarii, se spală şi se taie cubuleţe.
Ceapa se căleşte în ulei. Se adaugă, boiaua dulce şi iute, 150 ml apă, apoi gogoşarii şi cartofii şi se lasă să fiarbă înăbuşit.
Ciupercile se curăţă, se taie şi se călesc, separat, în ulei, apoi se amestecă cu restul legumelor şi cu sare, piper, rozmarin şi usturoi.
Legumele se dau la cuptor şi se lasă la rumenit.
Pofta buna!
poate iti place si:
Mancare de cartofi si naut din: cartofi, naut, ceapa, ulei, boia, sare, piper. Ingrediente: 200 g naut 50 ml ulei 800 g cartofi 2 cepe roşii 1 linguriţă boia 2 linguri bulion 2 foi de dafin sare şi piper Mod de preparare: Se înmoaie 200 g năut în apă rece, timp de cate-va ore, […]
Mancare de varza cu cartofi din: varza, carne, orez, ceapa, ulei, smantana, ulei, bulion, cimbru, piper, cartofi, chimen. Ingrediente: o varză murată 600 g carne tocată amestec 200 g orez 2 cepe 3 linguri ulei 150 g smântână 2 linguri bulion o linguriţă cimbru o linguriţă boabe de piper Pentru garnitură: cartofi natur chimen verdeaţă, […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.