Mancare de ardei cu ficat de pui

Printeaza

Mancare de ardei cu ficat de pui din: ardei, ficat de pui, usturoi, suc de rosii, sare, piper, cimbru, oregano, ulei, verdeata.

Ingrediente:Mancare_de_ardei_cu_ficat_de_pui

  • 4 ardei capia
  • 500 g ficat de pui
  • 2-3 cătei de usturoi
  • 1 l suc de roşii
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • oregano
  • ulei
  • verdeată

 

Mod de preparare:

Speli ardeii, îi usuci şi îi coci pe grătar sau în tava aragazului, la cuptor. Decojeşti ardeii şi îi laşi întregi, netăiaţi. Fierbi ficatul de pui pe jumătate.

Căleşti apoi usturoiul şi ficatul în puţin ulei. Adaugi sucul de roşii sau roşiile decojite şi tăiate cubuleţe, apoi condimentezi cu cele patru condimente. La final, înainte cu 2-3 minute, adaugi ardeii şi verdeaţa.

Serveşti mâncarea călduţă.

Mancare de ardei cu ficat de pui

Mancare_de_ardei_cu_ficat_de_pui

 

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.