Mancare cu broccoli

Mâncare cu broccoli: broccoli, ulei, ceapa, suc de rosii, boia de ardei, sare, piper, patrunjel verde, faina.

Ingrediente:

• 2 bucăţi broccoli
• 8 linguri ulei
• 5-6 cepe
• 1 -2 linguri suc de roşii
• 2 linguri boia de ardei
• sare
• piper
• pătrunjel verde
• 2 linguri făină

Mod de preparare:

Speli broccoli şi îl desfaci în bucheţele.

Rumeneşti în ulei ceapa tocată mărunt, împreună cu buchetele de broccoli, amestecând foarte uşor cu o paletă ca să nu se sfărâme.

Făina o pui într-o cană şi o stingi cu apă, amestecând bine să nu se formeze cocoloaşe.

Torni compoziţia în cratiţă. Adaugi apoi sucul de roşii, boiaua de ardei şi amesteci uşor până se leagă.

Pui vasul la cuptor pentru 20-30 de minute, până când scade, iar înain­te de servire presari pătrunjel verde tocat fin.

Pofta buna!

Mancare picanta cu broccoli

 

Mancare picanta cu broccoli Ingrediente: 50 g unt o lingură de făină 6 ardei capia 500 ml apă un ardei iute mic un ardei gras galben două cepe un kg broccoli sare, piper ulei de măsline pătrunjel doi căţei de usturoi o lămâie Preparare: Untul şi două linguri de ulei se pun la încins într-o […]

Broccoli cu branza halloumi

 

Broccoli cu branza halloumi din: broccoli, ulei de masline, branza halloumi, garam masala, usturoi, ardei iute, coaja de lamaie, zeama de lamaie, lipii. Ingrediente: 1 broccoli, rupt in buchetele 1 lingura ulei de masline 225 g de branza halloumi, feliata 1 lingurita garam masala 1 catel de usturoi, tocat fin 1 ardei iute rosu, curatat de […]

Paste cu broccoli si ardei iute

Pofta buna!