Malaies cu fructe

O reteta gustoasa de malaies cu fructe, oua, malai, mere, zaharina, ulei si bicarbonat.

Ingrediente:

• 2 ouă
• 80 g mălai
• 100 g smântână
• 2 mere
• 4 tablete zaharină
• 10 ml ulei
• bicarbonat

Mod de preparare:

Amesteci 50 g smântână cu zaharina pisată, ouăle, uleiul şi un praf de bicarbonat. Cureţi merele de coajă, le dai pe răzătoarea mică şi le adaugi în compoziţia de smântână, împreu­nă cu mălaiul.

Torni amestecul obtinut într-o formă unsă cu unt şi tapetată cu făină şi o dai la cuptor pentru 30-35 de minute. Aduci mălăieşul la masă cu smân­tână deasupra.

Pofta buna!