Maioneza de post
PrinteazaMaioneza de post
Ingrediente:
- 3 linguri făină
- 3 linguri muştar
- 200 ml ulei
- apă
Mod de preparare:
Dizolvi făina în puţină apă, o pui pe foc şi amesteci bine până se îngroaşă. O dai deoparte, să se răcească, apoi adaugi treptat muştarul subţiat cu puţină apă şi uleiul până le încorporezi, amestecând într-un singur sens.
O foloseşti la orice salată îţi place. Dacă o amesteci cu măsline fără sâmburi, tăiate mărunt, e foarte bună pe pâine, la micul dejun.
Poftă bună!
Nu-mi place maioneza de post, parca n-are farmec.