Macrou marinat cu seminte din: ceapa, usturoi, fenicul, morcovi, macrou, ulei, dafin, ardei, seminte de coriandru. Ingrediente: 3 cepe roşii mici 2 căţei de usturoi 1 bulb mic de fenicul 2 morcovi 8 fileuri proaspete de macrou 275 ml ulei de măsline presat la rece 2 frunze de dafin 2 ardei iuti uscaţi 300 ml oţet […]
Macrou marinat cu salată de crudităti
PrinteazaMacrou marinat cu salată de crudităti din: macrou, morcov, gulie, telina, ceapa rosie, ardei capia, ardei gras, lamaie si ulei de masline.
Ingrediente:
- 400 g macrou marinat
- 1 morcov
- 1 gulie
- 1 telina
- 1 ceapa rosie
- 1 ardei capia
- 1 ardei gras verde
- 1 lamaie
- 50 ml ulei de masline
Mod de preparare:
Curăţaţi morcovul, gulia şi ţelina de coajă, spălaţi-le şi tăiaţi-leîn cubuleţe sau daţi- le pe răzătoarea mare.
Curăţaţi ceapa, spălaţi-o şi tocaţi-o mai mare. Curăţaţi ardeii de cotoare şi seminţe şi tăiaţi-i în cubuleţe.
Curăţaţi peştele de oscioare şi pieliţe, apoi tăiaţi-l în bucăţi mai mari.
Puneţi toate cele de mai sus într-un castron, adăugaţi uleiul, zeama stoarsă de lămâie, sare şi piper după gust.
Amestecaţi prin răsturnare, după care puneţi totul pe un platou.
Macrou marinat cu salată de crudităti
Pofta buna!
poate iti place si:
Macrou marinat cu seminte
Salată de macrou marinat cu ardei gras şi cartofi
O reteta simpla de salata de macrou marinat cu ardei gras si cartofi din: macrou, lamaie, ulei de masline extravirgin, ardei gras rosu, patrunjel, marar, sare si piper. Ingrediente: 1 macrou proaspăt (circa 500 g) 1 lămâie 6 linguri ulei de măsline extravirgin 4 cartofi (medii) 1/2 ardei gras roşu pătrunjel mărar sare şi piper […]
Pofta buna!
Vreau si eu