Macaroane cu Brânză la Cuptor – Rețetă Tradițională Delicioasă din: macaroane, branza de vaci, lapte, cascaval, unt, oua, sare, piper, pesmet. Ingrediente: 500g macaroane 200g brânză de vaci 200g cașcaval ras 500ml lapte 50g unt 2 ouă Sare și piper după gust Pesmet pentru crustă Mod de preparare: Fierbeți macaroanele în apă cu […]
Macaroane in sos gorgonzola
PrinteazaMacaroane in sos gorgonzola din: gorgonzola, smantana, sare, piper, zahar, sunca de Parma, macaroane, patrunjel.
Ingrediente:
- 150 g brânză gorgonzola
- 250 ml smântână dulce
- sare
- piper
- zahăr
- 150 g felii de şuncă de Parma
- 400 g macaroane
- 1 legătură de pătrunjel
Mod de preparare:
Se îndepărtează coaja brânzei gorgonzola, apoi se taie cubuleţe, care se pun la topit într-o cratiţa lată, la foc mic.
In continuare, se adaugă smântână, se condimentează cu sare, piper şi zahăr şi se lasă la fiert 3 până la 5 minute, amestecând continuu.
Feliile de şuncă de Parma se taie jumătăţi şi se încălzesc în sosul de brânză. Macaroanele se fierb conform instrucţiunilor de pe ambalaj.
Se spală pătrunjelul, se usucă şi se toacă mărunt. Macaroanele se amestecă cu sosul de gorgonzola şi se servesc cu pătrunjel presărat deasupra.
Pofta buna!
poate iti place si:
Macaroane cu brânză la cuptor din: macaroane, branza cheddar, branza mozzarella, lapte, unt, faina, sare, piper, pudra de usturoi, pudra de ceapa, oregano. Ingrediente: 250g de macaroane 200g brânză cheddar rasă 200g brânză mozzarella rasă 1 cană de lapte 2 linguri de unt 2 linguri de făină 1/2 linguriță de sare 1/2 linguriță de piper […]
Pofta buna!