Macaroane cu masline

Printeaza

Macaroane cu masline

Macaroane cu masline din: macaroane, masline, ceapa, rosii in bulion, ulei, sare, piper, patrunjel.

Ingrediente:

  • 200 g macaroane
  • 1 ceaşcă măsline negre
  • 1 ceapă
  • 4-5 roşii din bulion
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper
  • 1 legătură pătrunjel

 

Mod de preparare:

Cureţi măslinele de sâmburi, le fierbi în apă 5 minute, apoi le laşi să se scurgă. Cureţi ceapa, o tai mărunt, o căleşti în ulei, adaugi roşiile tăiate mărunt, potriveşti de sare şi piper şi laşi sosul pe foc 10-15 minute.

Când este aproape gata, pui şi măslinele şi mai dai sosul într-un clocot. Fierbi macaroanele în apă clocotită cu sare 10 minute, le scurgi, le treci printr-un jet de apă rece şi le răstorni pe un platou.

Pui şi sosul cu măsline şi presari verdeaţa tocată.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.