Lipii umplute cu cartof, ceapa si chimen din: făină integrală sau amestec, apă călduţă, sare, drojdie uscată sau drojdie proaspătă, cartofi, ceapa, usturoi, seminţe de chimen prăjite, sare, piper, chili sau ardei iute, coriandru, ulei de masline. Ingrediente: 250-300 g făină integrală sau amestec 1 ceaşcă apă călduţă 1 praf de sare 1 vârf cuţit de drojdie uscată […]
Lipii umplute cu legume
PrinteazaLipii umplute cu legume din: dovleac, ulei de masline, ardei gras, ardei iute, masline, boia, tortillas, ceapa verde, patrunjel, mozzarella, cascaval, salata verde.
Ingrediente:
- 500 g dovleac, tocat marunt
- 1 lingura ulei de masline
- 1 ardei gras rosu, taiat felii
- 1 ardei iute, taiat felii
- 4 linguri masline taiate felii
- 1 lingurita boia
- 4 tortillas
- 6 fire ceapa verde, tocata marunt
- patrunjel proaspat, tocat
- 125 g mozzarella, rupta
- 100 g cascaval, razuit
- salata verde, pentru servit
Mod de preparare:
Stropeşte dovleacul, măslinele şi ardeiul cu uleiul, presară boiaua, ardeiul iute şi dă la microunde 5 min la temperatură maximă, până când se înmoaie.
Incinge un vas neaderent şi pune o tortilla şi pune deasupra jumătate din cantitatea de legume.
Presară nişte ceapă verde, pătrunjel şi brânză. Acoperă cu altă tortilla , încălzeşte 1-2 min şi apoi întoarce pentru a se prăji 1 Vi min.
Taie bucăţi. Repetă procedeul cu cantitatea rămasă şi serveşte cu salată verde.
Lipii umplute cu legume
Pofta buna!
poate iti place si:
Lipii umplute cu legume, piept de pui si marar
Lipii umplute cu legume, piept de pui si marar din: lipii, piept de pui, cremă de brânză, roşii, castravete, marar verde, sare, ulei de masline, lamaie, masline. Ingrediente: 4 lipii 1 piept de pui potrivit de mare 1 cutie cremă de brânză roşii castravete ardei mărar verde sare ulei de măsline 1 lămâie câteva măsline Mod de preparare: […]
Pofta buna!