Lipii mexicane umplute cu pui si avocado

Lipii mexicane umplute cu pui si avocado din: ulei de floarea soarelui, friptură de pui, amestec de condimente mexicane, roşie, ceapă verde, fasole albă din conservă, avocado, zeama de lămâie, ulei de măsline, pătrunjel proaspăt, lipii.

Avocado poate fi consumat în mai multe moduri, inclusiv ca topping pentru salate, în sandvișuri, sosuri și guacamole. De asemenea, poate fi folosit pentru a face smoothie-uri, supe și alte feluri de mâncare.

Ingrediente:

• 1 lingură ulei de floarea soarelui
• 150 g friptură de pui, tăiată bucăţi mici
• 2 linguri amestec de condimente mexican
• 1 roşie mare, tăiată cuburi
• 1 fir ceapă verde, tocată
• 5 linguri fasole albă din conservă, clătită
• 1 mic avocado, tăiat cuburi
• zeama de la 1/2 lămâie
• 1 lingură ulei de măsline
• 1 mână de pătrunjel proaspăt, tocat – opţional
• 4 buc lipie

Mod de preparare:

Intr-un vas pe foc încinge uleiul şi prăjeşte friptura de pui cu amestecul de condimente câteva min.

Intre timp, combină roşia, ceapa verde, fasolea albă, avocado.

Adaugă zeama de lămâie şi uleiul de măsline şi un praf de zahăr tos.

Adaugă pătrunjel proaspăt, dacă foloseşti.

Incălzeşte lipiile şi serveşte-le umplute cu friptura şi salata de legume dreasă cu smântână, dupa gust.

Pofta buna!

poate iti place si:

Crema de avocado si curmale

 

Crema de avocado si curmale din: avocado, suc de lamaie, curmale, fulgi dulse. Dulse este asemenatoare ierbii de mare, se gaseste si sub forma de fulgi. Este nutritiva si o sursa buna de minerale si proteine, insa are un continut scazut de iod. Ingrediente: 1 avocado Sucul de la 1 lamaie 5 curmale, fara sambure […]

Piure de broccoli cu avocado si semințe de pin

 

Piure de broccoli cu avocado si semințe de pin din: broccoli, avocado, lamaie, smantana de caju, usturoi verde, sare de himalaya, seminte de pin, seminte de chimen. Ingrediente: 1 broccoli 1 avocado 1 lămâie 100 g smântână de caju câteva fire de usturoi verde sare de Himalaya seminţe de pin seminţe de chimen negru   […]

Supa cu avocado, struguri si menta

Pofta buna!