Lipii desert cu banane

O reteta de lipii desert cu banane din: branza de vaci, scortisoara, caramom, zahar, banane, lipii, coaja de limetta, zahar pudra si fulgi de migdale.

Ingrediente:

• 450 g brânză de vaci
• 1/2 linguriţă scorţişoară măcinată
• cardamom măcinat
• 2 linguri zahăr
• 4 banane
• 4 lipii
• coaja rasă de la 1 limettă
• 2 linguri zahăr pudră
• 2 linguri fulgi de migdale

Mod de preparare:

Se prăjesc fulgii de migdale intr-o tigaie, fără adaos de grăsime. Se lasă să se răcească. Se amestecă zahărul pudră cu scorţişoară.Se amestecă bine brânza de vaci împreună cu scorţişoară, cardamom şi zahăr. Cu această compoziţie se unge câte o jumătate de lipie.

Se decojesc bananele, se taie rondele şi se aşază peste stratul de brânză. Se pliază lipiile şi se coc pe grătarul încins în prealabil, timp de circa 1 minut. Se aşază pe fiecare farfurie câte 2 lipii umplute şi se presară fâşii de coajă de limette, zahăr cu aromă de scorţişoară şi fulgi de migdale prăjiţi.

Lipii desert cu banane

Pofta buna!