Lichior de oua cu smochine si scortisoara

Printeaza

Lichior de oua cu smochine si scortisoara din: smochine uscate, suc de mere, gălbenuşuri, zahăr pudră, frişcă lichidă, scorţişoară, vinars.

Lichior de oua cu smochine si scortisoara

Ingredinete:

  • 70 g smochine uscate
  • 3 linguri suc de mere
  • 10 gălbenuşuri
  • 200 g zahăr pudră
  • 1 praf scorţişoară
  • 250 ml frişcă lichidă
  • 500 ml vinars

 

 

 

Mod de preparare:

Se taie mărunt smo­chinele şi se înăbuşă în suc de mere 15 min. Se pasează şi se strecoară.

Se bat gălbenuşurile cu zahăr şi se adaugă scorţişoară, apoi frişcă şi vinars, alternând cu piureul de smochine.

Se toarnă în sticle şi se lasă la frigider cel puţin 2 zile.

 

 

Lichior de oua cu smochine si scortisoara

 

 

Lichior de oua

Lichior de oua cu scortisoara

Lichior de oua cu scortisoara din: lapte, oua, frisca, rom, coniac, zahar pudra, scortisoara, mar. Ingrediente: 500 ml lapte 5 ouă 50 ml frişca 100 ml rom 100 ml coniac 150 g zahăr pudră 1/2 baton scorţişoară feliuţe de măr, opţional   Mod de preparare: Separi gălbenuşurile de albuşuri. Freci gălbenuşurile cu jumătate din cantitatea […]

Biscuiti cu glazura de lamaie

Reteta zilei: Biscuiti cu glazura de lichior de oua

Biscuiti cu glazura de lichior de oua din: unt, zahar, oua, lichior de oua, rom, faina, praf de copt, nucsoara, sare, afine, zahar pudra. Ingrediente pentru biscuiti:  ½ ceasca unt nesărat 1 cană zahăr 2 oua ½ ceasca lichior de oua 2 lingurițe de rom 3¼ cani făină 2 lingurite praf de copt 2 lingurite […]

 

 

Lichior de oua si cacao

Lichior de oua si cacao din: oua, zahar pudra, lapte caldut, cacao, palinca. Ingrediente: 1 gălbenuş 2 linguriţe zahăr pudră 100 ml lapte călduţ 1 linguriţă cacao 50 ml palincă Mod de preparare: Combini laptele călduţ cu cacaua până aceasta se dizolvă. Freci gălbenuşul cu zahărul pudră până devine o spumă. Torni, amestecând con­tinuu, laptele […]

Cocktail de ou

Cocktail cu lichior de oua si ghimbir

Cocktail cu lichior de oua si ghimbir din: apa, zahar, ghimbir, gheata, lichior de oua, sirop de ghimbir, lichior de pere. Ingrediente:  100ml apa 100ml zahar 1 mana ghimbir feliat gheata 100ml lichior de oua sirop de ghimbir lichior de pere     Mod de preparare: Intâi prepară un sirop de ghimbir. Combină într-o oală […]

 

 

Savurati!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.