Legume cu sos de muştar

O reteta de legume cu sos de mustar din: miere, mustar cu boabe, cimbru, porumb, conopida, broccoli, morcovi si unt. Mierea este un excelent ingredient în reţetele de sosuri, mai ales în combina¬ţie cu muştarul. Dă un gust minunat legumelor şi este foarte sănătoasă. Foloseşte miere lichidă, nu zaharisită.

Ingrediente:

• 2 linguri miere
• 3 linguri mustar cu boabe
• 1 lingurita de cimbru uscat
• 200 g porumb boabe, din conserva
• 200 g conopida, rupa in buchetele mici
• broccoli
• morcovi
• 20 g unt

Mod de preparare:

Intr-un bol, ames­tecă mierea, muştarul şi cimbrul. Separat, fierbe legumele 3 min, în apă clocotită. Scurge-le bine şi pu- ne-le înapoi în oala în care au fiert.

Toarnă peste ele amestecul de mie­re şi muştar, încorporează untul şi asezonează cu sare şi piper.

Legume cu sos de muştar

Pofta buna!