Legume la cuptor cu cascaval si sos de rosii din: vânătă, dovlecel, ceapă, ardei gras, pătrunjel, sare, piper, cascaval, ulei, suc de rosii. Ingrediente: 1 vânătă 1 dovlecel 1 ceapă 1 ardei gras pătrunjel sare piper caşcaval ras ulei 3 linguri suc de roşii Mod de preparare: Speli legumele, iar ardeiului îi elimini seminţele şi, cotorul. Toci pătrunjelul. […]
Legume cu sos de soia
PrinteazaLegume cu sos de soia din: ciuperci, usturoi, ghimbir, ceapa verde, ardei gras, broccoli, mazare, ananas, ulei, suc de ananas, sos de soia, condimente chinezesti, bulion, zahar, amidon.
Ingrediente:
- 8 ciuperci
- 2 catei de usturoi
- 30 g ghimbir
- 1 legatura ceapa verde
- 1 ardei gras rosu
- 250 g broccoli
- 150 g mazare congelata
- 3 felii ananas proaspat
- 2 linguri ulei
- 75 ml suc de ananas
- 4 linguri sos de soia
- 1/2-1 lingurita condimente chinezesti
- 2 linguri bulion
- 2 linguri zahar
- 1/2 lingurite amidon
Mod de preparare:
Ciupercile se înmoaie 10 min. în apă. Se taie fâşii. Se toacă usturoiul şi ghimbirul. Se mărunţesc ceapa verde şi ardeiul gras. Se desparte bucheţele broccoli. Se opăreşte mazărea în apă fiartă 5 min. Se decojeşte ananasul şi se taie cuburi mari.
Se prăjesc usturoiul şi ghimbirul 2 min. în ulei. Se adaugă legumele şi se prăjesc 4 min. Se adaugă suc şi fructe de ananas, sos de soia, condimen¬te, bulion, zahăr, amidon şi ciuperci. Se dau în fiert.
Legume cu sos de soia
Pofta buna!
poate iti place si:
Legume la cuptor cu cascaval si sos de rosii
Frigarui de legume cu sos pesto
Frigarui de legume cu sos pesto din: dovlecei, ardei, rosii, sos pesto, ulei de masline, unt topit, suc de lamaie, coaja de lamaie, sare. Ingrediente: 2 dovlecei, feliati 1 ardei galben, taiat bucati 1 ardei roșu, taiat bucati 1 ardei portocaliu, taiat bucati 10-12 roșii cherry 1/3 cană sos pesto 2 linguri ulei de masline sau […]
Pofta buna!