Legume cu piept de pui si foi de dafin

Legume cu piept de pui si foi de dafin din: piept de pui, morcovi, ceapa, ardei gras, ulei, apa, dafin, sare, vegeta.

Ingrediente:

• 1 piept de pui
• 2 mor­covi
• 1 – 2 cepe
• 2 ardei graşi
• 200 ml ulei
• 500 ml apă
• 2 foi dafin
• sare
• o lin­gură condiment tip Vegeta

Mod de preparare:

Tai carnea bucăţele şi le prăjeşti în uleiul fierbinte 3 – 5 minute, adaugi ceapa tăiată solzişori, ardeii graşi tăiaţi fâşii, morcovii rondele, foile de dafin, condimentele şi apă şi laşi la fiert.

De când începe să clocotească mai laşi mâncarea pe foc 30 – 40 minute. Când e gata o potriveşti de sare.

Poftă bună!