Legume cu maioneză

Printeaza

Legume cu maioneză

Ingrediente:Legume cu maioneză

  • 3 vinete
  • 3-4 ardei capia
  • 1 dovlecel
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 1 legătură pătrunjel
  • maioneză (dintr-un ou fiert şi unul crud)
  • vegeta
  • sare

 

Mod de preparare:

Vinetele şi ardeii se coc, apoi se curăţă şi se toacă mărunt. Dovlecelul şi morcovul se fierb şi se taie foarte mărunt.

Ceapa crudă se curăţă, se spală şi se toacă fin, apoi se încorporează cu maioneză, vegeta, pătrunjelul tocat fin şi sarea. Se aşază într-un castron, se ornează şi se dă la frigider.

 

Poftă bună!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.