Legume cu lamaie

Printeaza

Legume cu lamaie 

Ingrediente:Legume cu lamaie

  • 700 g carote taiate fasii
  • 200 g sparanghe curatat
  • 1 lingura unt
  • 1 lamaie, numai sucul
  • 2 lingurite zahar

Mod de preparare:

Se fierb carotele in apa clocotita timp de 5 minute. Se taie sparanghelul in jumatati. Se adauga capetele de la baza peste carote si se tin 1 minut. Se adauga varfurile si se tin 2 minute.

Se pun untul, sucul de lamaie si zaharul intr-o tigaie. Se incalzeste usor, apoi se adauga legumele scurse. Se tin pana se glazureaza. Daca se foloseste sparanghel din conserva, acesta nu se mai fierbe.

 

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Promit ca incerc reteta asta, este simpla si buna…asa la prima verde

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.