Legume cu branza feta la cuptor

Legume cu branza feta la cuptor 

Ingrediente:

• 2 linguri ulei
• 4 cartofi
• 2 dovlecei
• 200 g branza feta
• 4 rosii
• 2 cepe
• 185 g masline, fara samburi
• 2 linguri seminte floarea soarelui
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se incinge cuptorul. Cartofii taiati sferturi si presarati cu sare si ulei se tin la cuptor 10 minute. Se adauga dovleceii taiati felii. Se mai tin in cuptor 20 minute.

Intre timp se amesteca branza feta taiate cuburi cu rosiile sferturi, ceapa taiata felii, maslinele si semintele.

Se potriveste de sare si piper. Se torna peste cortofi, se mai tine la cuptor 5 minute. Se serveste fierbinte.

Pofta buna!