Kebap de pui

Kebap de pui din: piept de pui, iaurt, ulei de masline, usturoi, boia de ardei, ardei grasi, sare, piper, ulei, castravete, suc de lamaie, sare si piper.

Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea de pui poate fi o opțiune sănătoasă pentru o masă echilibrată.

Carnea de pui poate fi o opțiune sănătoasă pentru a vă asigura aportul de proteine. Deși carnea de pui conține grăsimi, majoritatea grăsimilor din carnea de pui sunt grăsimi nesaturate sănătoase.

În plus, carnea de pui poate ajuta la menținerea sănătății oaselor și la creșterea masei musculare.

Ingrediente:

• 300 g piept de pui (sau pulpe dezosate)
• 150 g iaurt natur
• 3 linguri ulei de măsline
• 1 căţel de us­turoi
• 1 praf boia de ardei
• 2 cepe roşii
• 2 ardei graşi roşii
• sare
• piper
• ulei pentru prăjit

 Pentru salată:

• 150 g iaurt natur
• 1 castravete
• 1 lingură suc de lămâie
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se taie cubuleţe carnea şi se aşază într-un castron.

Se adaugă iaurt, ulei, ustu­roi pisat şi boia; se acoperă şi se lasă să se marineze minimum 2 ore, cel mai bine peste noapte.

Se curăţă ceapa şi se taie în 8. Se curăţă ardeii graşi de cotoare şi seminţe şi se taie pulpa cuburi.

Se sărea­ză şi se pieprează carnea marinată şi se înfige pe ţepuşe de lemn, alternând cu ceapă şi ardei gras.

Frigăruile se prăjesc într-o tigaie cu ulei încins timp de cea 10 min.

Pentru salată, se rade castravetele şi se ameste­că împreună cu iaurtul, su­cul de lămâie, sare şi piper.

Se serveşte cu kebap.

Kebap de pui

Pofta buna!

poate iti place si:

Kebap de pui cu salata

Pofta buna!

Incoming search terms:

• kebab receta
• chebab receta