Jeleu de lapte cu rom

Jeleu de lapte cu rom din: lapte, zahăr vanilat, esenţă de rom, gelatină.

Ingrediente:

• 100 ml lapte
• 4 plicuri zahăr vanilat
• puţină esenţă de rom
• 1 foaie gelatină

Mod de preparare:

Se încălzeşte laptele, în care s-a adăugat zahărul vanilat şi esenţa de rom. Se ia vasul de pe foc, lăsându-se sub capac timp de 5-10 minute.

Se răcoreşte şi se adaugă gelatina (muiată anterior în apă rece) dizolvată într-o lingură de apă fierbinte. Se pune la rece, într-un vas de-sticlă şi se lasă să se întărească.

Pofta buna!