Inghetata delicioasa de lamaie

Inghetata delicioasa de lamaie din:  lapte, coaja de la o lămâie, zeama de lamaie, zahar.

Ingrediente:

• 500 ml de lapte
• coaja de la o lămâie
• zeama de la 3 lămâi,
• 500 g de zahăr

Mod de preparare:

Se pun într-o cratiţă laptele şi zahărul, se amestecă bine ca să se topească zahărul, apoi se fierb la foc iute pentru 2-3 minute. Se adaugă coaja de lămâie, se acoperă cratiţa, se dă deoparte şi se lasă să stea aşa cam o jumătate de oră.

Separat se storc cele 3 lămâi, se trece zeama prin tifon şi se adaugă în compoziţie. Se toarnă com­poziţia într-o sorbetieră şi se pune în congelator până îngheaţă.

Inghetata delicioasa de lamaie

Pofta buna!