Inghetata de mango cu iaurt din: mango, iaurt, nectar de agave, esenta de vanilie. Ingrediente: 2 cesti mango, taiat cuburi 1 ½ cesti iaurt ¼ cani de nectar de agave ¼ lingurita esenta de vanilie Mod de preparare: Puneți mango-ul tăiat într-un blender și pasati până la omogenizare. Se adaugă ingredientele rămase și […]
Inghetata de vanilie cu migdale, nuci si alune
PrinteazaInghetata de vanilie cu migdale, nuci si alune din: migdale, nuci, alune, zahar, oua, lapte, baton vanilie, frisca, sirop de ciocolata.
Ingrediente:
- 50 g migdale
- 100 g nuci
- 100 g alune
- 100 g zahăr
Pentru îngheţată de vanilie:
- 6 ouă
- 350 g zahăr
- 1 l lapte
- 1 baton de vanilie
- 1 pahar cu frişcă
- sirop de ciocolată
Mod de preparare:
Fierbe laptele. Adaugă batonul de vanilie, acoperă şi opreşte focul.
După un sfert de oră, pune treptat laptele peste ouăle frecate cu zahăr.
Toarnă totul printr-o sită deasă şi lasă pe foc, amestecând continuu până se îngroaşă (scoţând lingura, pe ea să rămână un strat subţire de cremă).
Lasă la congelator câteva ore. Separat, rumeneşte zahărul. Adaugă migdalele, nucile şi alunele mărunţite.
Amestecă uşor, pune pe o masă udată cu apă.
După ce s-a răcit, zdrobeşte totul cu sucitorul. Tăvăleşte prin ele mici bulgări modelaţi din îngheţaţă.
Pune deasupra frişcă şi sos de ciocolată.
Inghetata de vanilie cu migdale, nuci si alune
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta zilei: Inghetata cu biscuiti oreo
Inghetata cu biscuiti oreo din: inghetata, whisky, biscuiti oreo, frisca. Ingrediente: 200gr înghețată cu ciocolată cu mentă ½ cana whisky 8 biscuiți oreo, zdrobiti frisca Mod de preparare: Într-un blender, procesati înghețata și whisky-ul până la omogenizare. Adaugati 7 dintre biscuitii sfaramati. Se transfera in cesti de servire si se presara cu frisca […]
Pofta buna!