Ingheţată de piersici

Ingheţată de piersici

Ingrediente: 

• 500 g piersici (sau caise)
• 250 g zahăr
• 300 g frişcă
• 3 linguri suc de lămâie
• 100 ml iaurt

Mod de preparare:

Piersicile se curăţă de coajă şi se taie cubuleţe mici. Se presară cu zahăr pudră şi se fierb la foc mic până când siropul se leagă.

Se lasă să se răcească, apoi se pune sucul de lămâie, iaurtul şi frişca. Compoziţia se pune în forme de îngheţată şi să dă la frigider 3-4 ore.

Poftă bună!