Inghetata de mure cu iaurt si lamaie

Printeaza

Inghetata de mure cu iaurt si lamaie din: oua, sare, zahăr pudră cu aromă de vanilie, coaja şi zeama de lămâie, iaurt gras, mure îngheţate.

 

Ingrediente:Inghetata_de_mure_cu_iaurt_si_lamaie

  • 2 albuşuri
  • un praf de sare
  • 200 g zahăr pudră cu aromă de vanilie
  • coaja rasă şi zeama de la 1 lămâie
  • 140 g iaurt gras
  • 600 g mure îngheţate

 

 

Mod de preparare:

Albuşurile se bat spumă cu un praf de sare. Se adaugă o linguriţă zeamă de lămâie şi se mai bat un minut.

Se adaugă, treptat, zahărul pu­dră, mixând până se topeşte zahărul.

Se adaugă la albuşuri coaja rasă şi restul de zeamă de lămâie, iaurtul şi se mixează.

Se pun murele în blender, deasupra se toarnă amestecul cu albuşuri şi se mixează totul până când murele s-au zdrobit şi a ieşit o pastă omogenă. Se ţine pasta la congelator două ore.

Se scoate îngheţata din congelator, se mixează, se mai dă la con­gelator încă 3 ore, până când se întăreşte, apoi se serveşte.

 

Inghetata de mure cu iaurt si lamaie

Inghetata_de_mure_cu_iaurt_si_lamaie

 

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

retete

Înghețată cu Matcha: Rețetă Japoneză Tradițională

Înghețată cu Matcha: Rețetă Japoneză Tradițională din: ceai matcha, lapte integral, smantana lichida, zahar granulat, galbenusuri de ou, extract de vanilie.   Ingrediente: 2 lingurițe de ceai matcha 1 cană de lapte integral 1 cană de smântână lichidă 1/2 cană de zahăr granulat 4 gălbenușuri de ou 1 linguriță de extract de vanilie   Mod […]

 

 

retete

Inghetată de casă cu ciocolată și vanilie

Inghetată de casă cu ciocolată și vanilie din: smantana, lapte, zahar, extract de vanilie, galbenusuri de ou.   Ingrediente: 500 ml smântână lichidă 250 ml lapte 200 g zahăr 1 linguriță de extract de vanilie 4 gălbenușuri de ou   Mod de preparare: Într-un vas mare, combinați 500 ml smântână lichidă și 250 ml lapte. […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.