Inghetata de mere verzi

Inghetata de mere verzi din: mere, zahar, frisca.

Ingrediente:

• 8 mere
• 8 linguri zahar
• 200 ml frisca

Mod de preparare:

Speli merele, le îndepărtezi cotoarele şi seminţele. Le pui la fiert într-o oală cu apă cât. să le acopere şi le laşi până se înmoaie.

Le scoţi şi le pui la scurs. Le pasezi foarte bi-ne până se transformă în piu-re, adaugi zahărul şi amesteci până se topeşte.

Torni frişca şi omogenizezi ingredientele. Dai îngheţata la congelator în forme, amestecând în primele 4 ore pentru a obţine o textură cât mai fină si mai cremoasă.

Inghetata de mere verzi

Pofta buna!