Inghetata de casa- retete de vara , racoroase si delicioase
Printeaza
Inghetata:
Ingheţată cu rubarbă şi scorţişoară
Ingheţată cu rubarbă şi scorţişoară din: rubarba, apa, zahar pudra, galbenusuri, zahar vnailat, visinata, smantana, scortisoara. Inrgediente: 400 g de rubarba 100 ml de apa 70g + 120 g zahar pudra 4 galbenusuri 1 zahar vanilat 1 lingurita de visinata 200 ml smantana 1 lingurita de scortisoara Mod de preparare: Speli, cureţi şi tai…
Ingheţată cu iaurt şi căpşune
Ingheţată cu fraguţe
Ingrediente: 3 ouă 3 linguri zahăr 3 linguri smântână 2 pahare frăguţe Mod de preparare: Freci gălbenuşurile cu zahărul, adaugi smântână, apoi albuşurile bătute spumă. Speli frăguţele, le pasezi şi le adaugi în jumătate din compoziţie, apoi aşezi în cupe alternativ: un strat de compoziţie cu fragi şi un strat din compoziţia neamestecată…
Ingheţată rapidă cu ness
Ingrediente: 200 g frişcă 1 ou 1 lingură ness (sau cacao) 1 lingură zahăr Mod de preparare: Freci bine oul cu zahărul şi ness-ul, apoi adaugi jumătate din cantitatea de frişcă, omogenizezi şi pui compoziţia într-o cupă. O laşi la congelator 1-2 ore, apoi o decorezi cu frişca rămasă şi o serveşti imediat.…
Ingheţată de cireşe amare
Ingrediente: 1 kg cireşe amare 500 g zahăr 500 ml apă 100 g frişcă bătută Mod de preparare: Scoţi sâmburii cireşelor, opreşti câteva pentru decor, iar pe restul le treci printr-o sită, strecori compoziţia prin tifon, iar zeama obţinută o pui deoparte. Pui zahărul cu apa să fiartă până se leagă bine, ca…
Ingheţată cu lamaie si cocos
Ingrediente: 2 lămâi mari 3 ouă 1 lingură făină 2 linguri zahăr 1 esenţă vanilie 1 plic zahăr vanilat 250 ml lapte 1 lingură cocos Mod de preparare: Pui la fiert lămâile întregi pentru 20 de minute, în apă cât să le acopere. între timp, amesteci într-un vas ouăle cu zahărul, esenţa de vanilie,…