Inghetata de cocos

Inghetata de cocos din: lapte de cocos, crema de branza, zahar pudra, smantana dulce, zeama de lamaie, portocale, kiwi, carambola, unt, zahar brun.

Ingrediente:

• 250 ml lapte de cocos
• 250 g crema de branza
• 85 g zahar pudra
• 125 ml smantana dulce
• 1 lingura cu zeama de lamaie
• 1 portocala
• 1 kiwi
• 1 carambola (fruct steluta)
• 50 g unt
• 1 lingurita cu zahar brun

Mod de preparare:

Compoziţia astfel obţinută toarn-o într-o formă. Las-o la congelator 3-4 ore. Ca îngheţata să fie cremoasă, amestec-o din când în când, pentru a nu se forma ace de gheaţă.

Intre timp, topeşte untul împreună cu zahărul brun, Adaugă fructele curăţate şi tăiate în bucăţele şi lasă-le 2-3 minute. Serveşte îngheţata alături de amestecul de fructe răcorite.

Inghetata de cocos

Pofta buna!