Inghetata cu cirese si frisca
PrinteazaInghetata cu cirese si frisca din: cireşe, oua, zahar vanilat, smantana, frisca batuta.
Ingrediente:
- 300 g cireşe
- 3 ouă
- 2 plicuri zahăr vanilat
- 180 g zahăr tos
- 180 g smântână
- 50 g frişcă bătută
Mod de preparare:
Scoţi sâmburii cireşelor şi le pasezi, păstrând sucul. Baţi foarte bine ouăle cu zahărul tos şl cu zahărul vanilat.
Peste spuma de ouă, adaugi prin răsturnare smântână, sucul cireşelor şi jumătate din cireşele pasate.
Pui compoziţia într-o caserolă şi o dai la congelator, amestecând din când în când. Ornezi îngheţata cu un moţ de frişcă şi cu 2-3 cireşe întregi.
Inghetata cu cirese si frisca
Pofta buna!