Inele surpriza

Inele surpriza din: covrigei, maioneza, oua de prepelita, mustar, creson, castravete, batoane de crab, piper, lamaie, icre, somon afumat, marar, carne de pui, chutney de mango si arpagic.

Ingrediente:

• 10 covrigei, tăiaţi în jumătate
• 20 linguriţe cu maioneză
• ouă de prepeliţă, feliate
• muştar
• 1 mână de creson
• 1/4 castravete feliat
• 125 g batoane de crab
• piper negru proaspăt măcinat
• 2 linguriţe cu suc de lămâie
• 1 lingură cu icre
• 125 g somon afumat, mărunţit
• crenguţe proaspete de mărar
• 125 g carne de pui prăjită, tăiată în felii
• 1 lingură cu chutney de mango
• arpagic tocat

Mod de preparare:

Acoperă fiecare jumătate de covrig cu:

• 1 linguriţă de maioneză, felii de ouă, muştar şi creson
• felii de castravete şi carne de crab, asezonate cu piper negru şi suc de lămâie, iar deasupra pui puţine icre
• somon afumat presărat cu fire mici de mărar proaspăt
• carne de pui stropită cu chutney de mango şi presărată cu arpagic.

Serveşte imediat sau acoperă cu un capac sau folie şi păstreaza-le la rece, maxim 3 ore.

Inele surpriza

Pofta buna!